suomi 
English
русский
Burgers & À la carte
À la carte listalla rohkeita makuyhdistelmiä ja burgerit ovat ehtaa punkaharjulaista premiumia: Naudanlihat tulevat Lahtela Highland tilalta Kesälahdelta, burgereiden perunabriossit tehdään omassa keittiössämme ja juurekset/sipulit Vaaran Perunalta.
Mikäli olet tulossa yli 8 hengen seurueella, otathan ennakkoon yhteyttä. Keittiö aukeaa ma-la klo 11.00, su & pyhäpäivät klo 11.30 & sulkeutuu 1h (a la carte) ja 30 min (burgers) ennen ravintolan sulkeutumista.
MENU
|
Savuporokeitto (l, saatavilla g) Leipäjuustoa & paahdettua valkosipulileipää Kermainen savulohikeitto (l, saatavilla g) Yrttiöljyssä paahdettua ruisleipää Snack basket (l) Crispy kana tikkuja (broilerin sisäfileestä), cheddar-jalapenoja, mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, halloumiranskalaisia, bearnaisedippi & paprikadippi |
15,90 € 15,90 € 15,90 € |
|
|
Kana-vuohenjuustosalaatti (vl, saatavilla g) Paistettua broilerin fileelehtipihviä & vuohenjuustoa, raikasta salaattisekoitusta, yrttiöljyä, kirsikkatomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, granaattiomenaa, marinoitua punasipulia, parmesaania, paprikahilloketta & yrttiöljyssä paahdettua vaaleaa leipää |
15,90 € |
|
PÄÄRUOAT |
||
|
Savustettua porsaan sisäfileetä (l, saatavilla g) Savustettua porsaan sisäfileetä, yrttiöljyssä paahdettua perunaa, friteerattua lehtikaalia, savumarinoituja kasviksia, talon tummaa timjamikastiketta, kantarellivoita, juureslastuja, pikkelöityä kantarellia & karpalomajoneesia |
22,90 € |
|
|
Saimaan Fish & Chips (l) Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, friteerattuja perunalastuja, tillifraichea, marinoitua kaalisalaattia & punasipulia |
19,90 € |
|
|
Jukolan broileria (l, saatavilla g) Paistettua broilerin ohutleikettä täytettynä Jukolan Vintage cheddarjuustolla, pähkinällä & kuivatuilla karpaloilla, friteerattuja perunalastuja, talon tummaa timjamikastiketta, friteerattua lehtikaalia, savumarinoituja kasviksia & metsämarjabalsamicoa |
19,70€ |
|
|
Talon pannuleipä (l) Valitse täyte: |
||
|
Parman kinkku Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, parmankinkkua, kirsikkatomaattia, mozzarellahelmiä, oliiveja, marinoitua punasipulia, pestoa & versosekoitusta |
16,90 € | |
|
Savulohi Tillifraichea, mozzarellaraastetta, lämminsavulohta, kirsikkatomaattia, mummonkurkkua, marinoitua punasipulia, tilliä, sitrusbalsamicoa & versosekoitusta |
18,50 € | |
|
Crispy chicken Bearnaisekastiketta, mozzarellaraastetta, rapeaa kanaleikettä, kirsikkatomaattia, persikkaa, marinoitua punasipulia, chiliä, tummmaa balsamicoa & versosekoitusta |
16,90 € |
|
|
Perunan/kastikkeen vaihto 1 € lisämaksusta. LapsilleLasten annoksiin sisältyy juomana 0,33l hanajuoma, pieni maitolasi tai trip-mehu, sekä tikkari jälkiruoaksi! |
||
|
Lasten lihapullat (l, saatavilla g) Jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, maalaisranskalaisia & ketsuppia
|
9,50 € 8,20 € |
|
|
Lasten burger-ateria (vl, saatavilla g) |
8,50 € | |
|
Lasten fish&chipsit (l) Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, maalaisranskalaisia & ketsuppia |
9,50 € | |
Jälkiruoat |
||
|
Omena-suolakinuskirulla (l) Talon friteerattu omena-suolakinuskirulla, vaniljajäätelöä, kauden marjoja & karpalohilloketta |
9,90 € | |
|
Talon jäätelöannos (saatavilla g) |
7,50 € |
Burgers
Ateria sisältää maalais/bataattiranskalaiset kuvaksen mukaan. Hanajuoma +2€ lisähintaan.
| Ateria | |
|
Keittiömestarin burger (vl, saatavilla m, g) |
16,90 € |
|
Grande burger (vl, saatavilla g) Talon perunabriossi, 2x 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, pippuri-konjakkimajoneesia, Jukolan Vintage cheddaria, rucolaa, marinoitua kaalisalaattia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset.. |
20,50 € |
|
Pulled Beef burger (l, saatavilla g) Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland nyhtöhärkää, friteerattua lehtikaalia, ranch- & valkosipulimajoneesia, marinoitua kaalisalaattia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset |
18,90 € |
|
Classic burger (vl, saatavilla m, g) Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, ranchmajoneesia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset. Lisäpihvi +3,50€ hintaan. |
14,50 € |
|
Muikku burger (l, saatavana g) Talon perunabriossi, 120g voissa paistettuja Saimaan muikkuja, tillifraichea, mummonkurkkuja, jääsalaattia, marinoitua punasipulia & sitruunaa. Maalaisranskalaiset |
19,50 € |
|
Crispy chicken burger (l, saatavilla m, g) Talon perunabriossi, paneroitua broilerin paistileikettä, pariloitua ananasta, ranchmajoneesia, mozzarellaa, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Maalaisranskalaiset. |
16,90 € |
|
Punajuuri-vuohenjuusto burger (vl, saatavilla g) Talon perunabriossi, punajuurirösti, pariloitua vuohenjuustoa, valkosipulimajoneesia, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Bataattiranskalaiset. |
15,90 € |
|
Almost vegan burger (l, saatavilla vegan, g) Talon perunabriossi, 120g Ole’s Tasty vegan pihvi, vegaanista majoneesia ja juustoa, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Bataattiranskalaiset. |
15,50 € |
|
______ Kaikki burgerit saatavana myös ruissämpylällä (ei lisämaksua) ja gluteenittomalla sämpylällä (2€ lisämaksu). Kaikki kana- ja lihaburgerit saatavana myös maidottomana. _____ |
|
|
EXTRAT & DIPIT
|
kaikki extrat 1,50 € |