Burgers & À la carte

KERMAINEN SAVULOHIKEITTO & SIISKOSEN RUISLEIPÄÄ     L, SAATAVILLA G

10,50€

KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI     VL, SAATAVILLA G, VEGAN
Paneroitua broilerin paistileikettä, vuohenjuustoa, salaattisekoitusta, yrttiöljyä, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, parmesanjuustoa, granaattiomenansiemeniä, paprikahilloketta, paahdettua focacciaa & talon tuorejuustoa.

15,50 €

MUIKKU-CAESARSALAATTI
Paistettuja Saimaan muikkuja & keitettyä kananmunaa, salaattia, caesarkastiketta, ruislastuja, kurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, parmesan-juustolastuja, yrttiöljyssä paahdettua Siiskosen ruisleipää

PÄÄRUOAT

HANNONPELLON LEHTIPIHVI      L, G, SAATAVILLA M
Lehtipihvi paikallisen Hannonpellon Tilan rotukarjasta 120g, yrtti-maustevoita, maalaisranskalaisia,
savumarinoituja kasviksia lehtikaalipedillä.

SAIMAA FISH&CHIPS      L
Voissa paistettuja rukiisia Saimaan muikkuja, maalaisranskalaisia, marinoitua punasipulia & tilli-sitruunadressingiä

16,50€

KANA FOCACCIA
Paistettua broilerin ohutfileetä, yrttipaahdettua focacciaa, salaattisekoitusta, tomaattia, mozzarellaa, yrtti-valkosipulifraichea, choronkastiketta, paprikahilloketta, friteerattua lehtikaalia & paahdettuja savumarinoituja kasviksia

YLIKYPSÄÄ PORSAANNISKAA    L, G, SAATAVILLA VEGAN
Ylikypsää porsaanniskaa, paahdettua perunaa, yrtti-valkosipulifraichea, viskisiirappia, friteerattua lehtikaalia,
paahdettuja savumarinoituja kasviksia & pikkelöityjä sieniä. Vegaanisessa versiossa liha korvataan seitanilla.

HANNONPELLON NYHTÖHÄRKÄÄ   L, SAATAVILLA G
120g Hannonpellon Tilan nyhtöhärkää, yrttipaahdettua perunaa, yrtti-valkosipulifraichea, friteerattuja sipulirenkaita, friteerattua lehtikaalia & paahdettuja savumarinoituja kasviksia

Perunan/kastikkeen vaihto 1 € lisämaksusta.

Lapsille

Lasten annoksiin sisältyy juomana 0,33l hanajuoma, pieni maitolasi tai trip-mehu, sekä tikkari jälkiruoaksi!

HANNONPELLON PASTA BOLOGNESE, KASVIKSIA COCKTAIL-TIKUSSA (l)

KANANUGETTEJA (SUOMI), MAALAISRANSKALAISIA, KASVIKSIA COCKTAIL-TIKUSSA (l, saatavilla vegan)
Kananugetin tilalle saa vaihdettua vegaaniset nugetit

LASTEN BURGER-ATERIA (vl, saatavilla g)
45g Hannonpellon burgerpihvi, paahdettua sämpylää, talon majoneesia, jääsalaattia, cheddarjuustoa, maalaisranskalaiset. Saatavana gluteenittomalla sämpylällä (+2€ lisämaksu).

SAIMAAN PIENET FISH&CHIPSIT (l)

Jälkiruoat

RUKIINEN MUSTIKKAPIIRAS & KUUSIJÄÄTELÖÄ

TALON JÄÄTELÖANNOS
Omatekoista jäätelöä & kauden marjoja vohvelikuoressa

CLASSIC BURGER  vl, saatavana m,g
Siiskosen perunabriossi, 120 g Hannonpellon burgerpihvi, cheddarjuustoa, talon majoneesia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia & tomaattia. Ateriaan maalaisranskalaiset & 0,4l hanajuoma. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

12,20€ | 10,20€

KEITTIÖMESTARIN BURGER   vl, saatavana m,g
Siiskosen perunabriossi, 120g Hannonpellon burgerpihvi, cheddarjuustoa, aiolia, rucolaa, Peltolan blue
homejuustoa, pekonia, marinoitua punasipulia & tomaattia. Ateriaan maalaisranskalaiset & 0,4l hanajuoma. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

PULLED BEEF BURGER   l, saatavana g
Siiskosen perunabriossi, 120g Hannonpellon nyhtöhärkää, bbq-karamellisoitua sipulia, talon- ja valkosipulimajoneesia, marinoitua kaalisalaattia, friteerattua lehtikaalia, tomaattia. Ateriaan maalaisranskalaiset & 0,4 l hanajuoma.

GRANDE BURGER                        
Siiskosen perunabriossi, 2x 120g Hannonpellon burgerpihviä, cheddarjuustoa, jack-daniels siirappia, marinoitua kaalisalaattia, tomaattia, bbq-karamellisoitua sipulia, rucolaa, talon- ja valkosipulimajoneesia.
Ateriaan maalaisranskalaiset & 0,5l hanajuoma.

ALMOST VEGAN BURGER   saatavana vegan, g       
Siiskosen perunabriossi, Ole’s Tasty 100% kotimainen, kasvipohjainen pihvi 120g, vegaanista majoneesia,
viipale vegaanista goudaa, rucolaa, marinoitua punasipulia, paprikahilloketta, tomaattia. Vegaanisessa versiossa sämpylä vaihtuu. Ateriaan bataattiranskalaiset ja 0,4l juoma. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

CRISPY CHICKEN BURGER   vl, saatavana m,g
Siiskosen perunabriossi, paneroitua broilerinpaistileikettä, srirachamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia, mozzarellaa, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Ateriaan maalaisranskalaiset & 0,4l hanajuoma.

16,30€ | 14,30€

PUNAJUURI-VUOHENJUUSTO BURGER   vl, saatavana g
Siiskosen perunabriossi, punajuurirösti, paistettua vuohenjuustoa, paprikahilloketta, valkosipulimajoneesia, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia. Ateriaan bataattiranskalaiset ja 0,4l juoma.

14,90€ | 12,90€

______

Kaikki burgerit saatavana myös ruissämpylällä (ei lisämaksua) ja gluteenittomalla sämpylällä (2€ lisämaksu). Kaikki kana- ja lihaburgerit saatavana myös maidottomana.

_____

EXTRAT & DIPIT

• Peltolan Blue- sinihomejuustoa
• 2x Pekonisuikale
• Dipit:
  • Talon majoneesi
  • Valkosipulimajoneesi
  • Cheddarmajoneesi
  • Sriracha-majoneesi

kaikki extrat 1,50 €