Burgers & À la carte

SNACK BASKET
Crispy kanatikkuja 4 kpl (broilerin sisäfileestä), Aura-juustopallot, paneroitua mozzarellaa, sipulirenkaita, kukkakaaliwingsejä, bearnaisekastiketta & ranch-dippi

MYSKIKURPITSAKEITTO  l, saatavilla g, vegan)
2aahdettua valkosipulileipää, Jukolan cheddaria & viikunabalsamicoa

KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI    l, saatavilla g, vegan
Paistettua broilerin fileelehtipihviä & vuohenjuustoa, raikasta salaattisekoitusta, yrttiöljyä, kirsikkatomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, granaattiomenaa, marinoitua punasipulia, parmesanjuustoa, paprikahilloketta & yrttiöljyssä paahdettua vaaleaa leipää

15,90 €

PÄÄRUOAT

KARAMELLISOITUA HÄRKÄÄ   L, SAATAVILLA G
Härän entrecotea n. 150g, maustettua kierreperunaa, marinoituja kauden kasviksia lehtikaalipedillä, chiliä, aiolia & sitrusbalsamicoa

HIRVEN PANNUPIHVI     L, SAATAVILLA G
Voissa paahdettuja timjamiperunoita, rapeaksi paistettua pekonia, oluttaikinoituja sipulirenkaita, marinoituja kauden kasviksia lehtikaalipedillä, tummaa timjamikastiketta & puolukkadressingiä

26,90€

SAIMAAN FISH & CHIPS  L
Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, friteerattua tilliperunaa, auradippiä, marinoitua kaalisalaattia & punasipulia

KANTARELLIRISOTTOA L, SAATAVILLA G
Parmesaania, paahdettua valkosipulileipää, friteerattua lehtikaalia & viikunabalsamicoa

TALON PANNULEIVÄT L

PULLED BEEF
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, kirsikkatomaattia, sipulirouhetta, jalapenoa, bbq-kastiketta & versosekoitusta

CRISPY CHICKEN
Bearnaisekastiketta, mozzarellaraastetta, rapeaa kanaleikeittä, kirsikkatomaattia, persikkaa, viikunabalsamicoa & versosekoitusta

TOMAATTI-MOZZARELLA
Tomaattikastiketta, mozzarellaraastetta, kirsikkatomaattia, mozzarellahelmiä, oliiveja, marinoitua punasipulia, pestoa & versosekoitusta

Perunan/kastikkeen vaihto 1 € lisämaksusta.

Lapsille

Lasten annoksiin sisältyy juomana 0,33l hanajuoma, pieni maitolasi tai trip-mehu, sekä tikkari jälkiruoaksi!

LASTEN LIHAPULLAT & RANSKALAISET

KANANUGETTEJA (SUOMI), MAALAISRANSKALAISIA, KASVIKSIA COCKTAIL-TIKUSSA (l, saatavilla vegan)
Kananugetin tilalle saa vaihdettua vegaaniset nugetit

LASTEN BURGER-ATERIA (vl, saatavilla g)
45g burgerpihvi, paahdettua sämpylää, talon majoneesia, jääsalaattia, cheddarjuustoa, maalaisranskalaiset. Saatavana gluteenittomalla sämpylällä (+2€ lisämaksu).

SAIMAAN PIENET FISH&CHIPSIT (l)

Jälkiruoat

MUSTIKKAKUKKOA                 L
Talon rukiinen mustikkakukko, vaniljajäätelöä, pensasmustikkaa & puolukkadressingiä

TALON JÄÄTELÖANNOS         L, SAATAVILLA G
Kauden jäätelöä, vaahtokarkkeja, suklaavaahtoa, suola-kinuskikastiketta, kauden hedelmiä & vohvelitikku.

CLASSIC BURGER  vl, saatavana m,g
Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, ranch majoneesia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia & tomaattia. Maalaisranskalaiset Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

13,90€

KEITTIÖMESTARIN BURGER   vl, saatavana m,g
Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, valkosipulimajoneesia, aura- ja cheddarjuustoa, pekonia, rucolaa, marinoitua punasipulia & tomaattia. Maalaisranskalaiset. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

PULLED BEEF BURGER   l, saatavana g
Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland nyhtöhärkää, ranch- & valkosipulimajoneesia, marinoitua kaalisalaattia, friteerattua lehtikaalia, marinoitua punasipulia & tomaattia. Maalaisranskalaiset

GRANDE BURGER                        
Talon perunabriossi, 2x 120g Lahtelan Highland burgerpihviä, pippuri-konjakkimajoneesia, Jukolan cheddarjuustoa, marinoitua kaalisalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia & tomaattia. Maalaisranskalaiset.

JÄRVIKALABURGER     
Talon perunabriossi, talon järvikalapihvi (120g), aiolia, maustekurkkua, jääsalaattia, marinoitua punasipulia & tilliä. Maalaisranskalaiset.

CRISPY CHICKEN BURGER   vl, saatavana m,g
Talon perunabriossi, paneroitua broilerin paistileikettä, pariloitua ananasta & halloumia, ranch-majoneesia, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Maalaisranskalaiset.

16,90€

PUNAJUURI-VUOHENJUUSTO BURGER   vl, saatavana g
Talon perunabriossi, punajuurirösti, pariloitua vuohenjuustoa, valkosipulimajoneesia, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Bataattiranskalaiset.

15,50€

______

Kaikki burgerit saatavana myös ruissämpylällä (ei lisämaksua) ja gluteenittomalla sämpylällä (2€ lisämaksu). Kaikki kana- ja lihaburgerit saatavana myös maidottomana.

_____

EXTRAT & DIPIT

• Aura-sinihomejuustoa
• 2x Pekonisuikale
• Dipit:
  • Ranch majoneesi
  • Valkosipulimajoneesi
  • Bearnaise
  • Aura-majoneesi

kaikki extrat 1,50 €