Varaa majoitus

Burgers & À la carte

À la carte listalla rohkeita makuyhdistelmiä ja burgerit ovat ehtaa punkaharjulaista premiumia: Naudanlihat tulevat Lahtela Highland tilalta Kesälahdelta, burgereiden perunabriossit tehdään omassa keittiössämme ja juurekset/sipulit Vaaran Perunalta.

Mikäli olet tulossa yli 8 hengen seurueella, otathan ennakkoon yhteyttä. Keittiö aukeaa ma-su klo 11.00.  Keittiö sulkeutuu 1h aiemmin.

MENU

Loaded nachos (l, saatavilla g)

Nachoja, tomaattisalsaa, juustokastiketta, kevätsipulia, chiliä & valkosipulidippi

Snack basket (l)

Crispy kana tikkuja (broilerin sisäfileestä), cheddar-jalapenoja, mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, halloumiranskalaisia, bearnaisedippi & paprikadippi

13,90 €

15,90 €

Loaded hodarit (l, saatavilla vegan)

Durum hodarisämpylät nakeilla, coleslawia, Aura-juustomurua, paahdettua sipulirouhetta, srirachaa, twister-perunaa, ketsuppia & ranchdippi

15,20 €

Kana-vuohenjuustosalaatti (vl, saatavilla g)

Pariloitua broilerin fileelehtipihviä & vuohenjuustoa, raikasta salaattisekoitusta, yrttiöljyä, kirsikkatomaattia, kurkkua, viinirypäleitä, mansikkaa, marinoitua punasipulia, parmesaania, paprikahilloketta & yrttiöljyssä paahdettua vaaleaa leipää

15,90 €

Savulohi-caesarsalaatti (l, saatavilla g)

Lämminsavulohta, chilimarinoituja jättikatkarapuja, raikasta salaattisekoitusta, caesarkastiketta, kirsikkatomaattia, kurkkua, keitettyä kananmunaa, juureslastuja, marinoitua punasipulia, parmesaania, kurkku-sitruunadressingiä & ruislastuja

15,90 €

PÄÄRUOAT

Paistetut muikut (l)

Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, chilimarinoituja jättikatkarapuja & kurkkua versopedillä, smashperunaa & kurkku-sitruunadressingiä

19,50 €

Paahdettu porsaanniska (l, saatavilla g)

Paahdettua ylikypsää porsaanniskaa, röstiperunaa, marinoituja kesäkasviksia, viskisiirappia, juureslastuja & viskimajoneesia

22,50 €

Crispy kana bearnaisella (l, saatavilla g)

Paneroitua broilerin paistileikettä, röstiperunaa, marinoituja kesäkasviksia, pihvitomaattia, kesäkurpitsaa, halloumia, paprikahilloketta & bearnaisekastiketta

19,50€

Talon crunchy kasvispihvit (l, saatavilla g)

Talon crunchy kasvispihvejä, smashperunaa, marinoituja kesäkasviksia, kirsikkatomaattia, mozzarellahelmiä, balsamicoa & kurkku-sitruunadressingiä

17,90€

Perunan/kastikkeen vaihto 1 € lisämaksusta.

Lapsille

Lasten annoksiin sisältyy juomana 0,33l hanajuoma, pieni maitolasi tai trip-mehu, sekä tikkari jälkiruoaksi!

Lasten lihapullat (l, saatavilla g)

Jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, maalaisranskalaisia & ketsuppia

Kananugetit (l)

Jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, maalaisranskalaisia & ketsuppia

9,50 €

8,20 €

Lasten burger-ateria (vl, saatavilla g)
Paahdettua sämpylää, 45g burgerpihvi, ranchmajoneesia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, maalaisranskalaisia & ketsuppia

8,50 €

Lasten hodari (l)
Durum hodarisämpylä nakilla, paprikamajoneesia, coleslawia, jääsalaattia, kierreperunaa & ketsuppia

8,90 €

Lasten fish&chipsit (l)

Voissa paistettuja Saimaan muikkuja, jääsalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, maalaisranskalaisia & ketsuppia

9,50 €

Jälkiruoat

Mansikka-sitruspiirakka

Valkosuklaa-raparperijäätelöä, mansikkakastiketta, raparperihilloa, suklaavaahtoa & tuoreita marjoja

9,90 €

Talon jäätelöannos (saatavilla g)
Talon valkosuklaa-raparperijäätelöä, vaahtokarkkeja, suklaavaahtoa, suolakinuskikastiketta, kauden marjoja & vohvelitikku

7,50 €

Burgers

Ateria sisältää maalais/bataattiranskalaiset kuvaksen mukaan. Hanajuoma +2€ lisähintaan.

Ateria

Keittiömestarin burger (vl, saatavilla m, g)
Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, valkosipulimajoneesia, aurajuustoa, pekonia, cheddarjuustoa, rucolaa, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

16,50 €

Grande burger (vl, saatavilla g)

Talon perunabriossi, 2x 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, viskimajoneesia,   Pepper Jack-juustoa, rucolaa, coleslawia, viskisiirappia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset.

19,90 €

Classic burger (vl, saatavilla m, g)

Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland burgerpihvi, ranchmajoneesia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset. Lisäpihvi +3,50€ hintaan.

13,90 €

Pulled Beef burger (l, saatavilla g)

Talon perunabriossi, 120g Lahtelan Highland nyhtöhärkää, friteerattua lehtikaalia, ranch- & valkosipulimajoneesia, coleslawia, tomaattia & marinoitua punasipulia. Maalaisranskalaiset.

18,50 €

Pulled chicken burger (l, saatavana g)

Talon perunabriossi, 120g talon nyhtökanaa, paprikamajoneesia, friteerattua lehtikaalia, coleslawia, tomaattisalsaa & sipulirenkaita. Maalaisranskalaiset.

18,50 €

Crispy chicken burger (l, saatavilla m, g)

Talon perunabriossi, paneroitua broilerin paistileikettä, pariloitua ananasta & halloumia, ranchmajoneesia, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Maalaisranskalaiset.

16,90 €

Punajuuri-vuohenjuusto burger (vl, saatavilla g)

Talon perunabriossi, punajuurirösti, pariloitua vuohenjuustoa, valkosipulimajoneesia, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Bataattiranskalaiset.

15,50 €

Almost vegan burger (l, saatavilla vegan, g)

Talon perunabriossi, 120g Ole’s Tasty vegan pihvi, vegaanista majoneesia ja juustoa, rucolaa, tomaattia, marinoitua punasipulia & paprikahilloketta. Bataattiranskalaiset.

14,90 €

______

Kaikki burgerit saatavana myös ruissämpylällä (ei lisämaksua) ja gluteenittomalla sämpylällä (2€ lisämaksu). Kaikki kana- ja lihaburgerit saatavana myös maidottomana.

_____

EXTRAT & DIPIT

  • Aura-sinihomejuustoa
  • 2x Pekonisuikale
  •  Paistettu kananmuna
  • Dipit:
    • Ranch majoneesi
    • Paprikamajoneesi
    • Valkosipulimajoneesi
    • Viskimajoneesi
    • Bearnaise kastike
    •  Kurkku-sitruunadressing

kaikki extrat 1,50 €

toteutus Mainostoimisto AdBar